Lebensmittelsicherheit
Maßnahmen und Konzepte sollen in Ihrem Betrieb sicherstellen, dass die hergestellten Lebensmittel für den Verbraucher sicher und zum Verzehr geeignet sind.
Dieser wichtige Grundstein, das sogenannte HACCP-Konzept, muss für jeden Betrieb individuell konzipiert und ständig angepasst werden.Gerne unterstütze und berate ich Sie dabei.
Infektionsschutz
Leicht verderbliche Lebensmittel in Verbindung mit falscher oder mangelnder Personalhygiene, stehen immer wieder im Zusammenhang mit lebensmittelbedingten Infektionskrankheiten. Um dies zu vermeiden, sind regelmäßige Hygiene- und Personalschulungen ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittelsicherheit. Diese, auf Sie angepassten Schulungen, führe ich in Ihrem Unternehmen gerne durch.
Beratungsleistungen
Lebensmittelhygieneschulung
Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz
Personalschulungen zu aktuellen Themen im Betrieb
Auditierung Ihres Betriebes zur Feststellung Ihres Hygienestatus
Erstellung und Ergänzung eines HACCP-Konzepts (Gefahrenanalyse, Eigenkontrolldokumente, Verfahrensanweisungen)
Beratung und Hilfestellung zu baulichen Anforderungen im Betrieb gemäß Lebensmittelrecht
Unterstützung bei behördlichen Beanstandungen im Rahmen der Lebensmittelkontrolle
Qualifikation und Erfahrung
Lebensmittelkontrolleurin
Qualitätsmanagerin
Diätassistentin
Impressum
Diensteanbieter
Lucinda Davis
Koblenzer Str. 2b
64293 Darmstadt
Kontaktmöglichkeiten
Angaben zum Unternehmen
Umsatzsteuer Identifikationsnummer (USt-ID): DE334480059
Social Media und andere Onlinepräsenzen
Dieses Impressum gilt auch für die folgenden Social-Media-Präsenzen und Onlineprofile:
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Kontakt
Vielen Dank für Ihre Anfrage!
Ich werde mich in Kürze mit Ihnen in Verbindung setzen.