Davis Hygienekonzepte

kompetente, praxisnahe Beratung


Lebensmittelsicherheit

Maßnahmen und Konzepte sollen in Ihrem Betrieb sicherstellen, dass die hergestellten Lebensmittel für den Verbraucher sicher und zum Verzehr geeignet sind.
Dieser wichtige Grundstein, das sogenannte HACCP-Konzept, muss für jeden Betrieb individuell konzipiert und ständig angepasst werden.
Gerne unterstütze und berate ich Sie dabei.


Infektionsschutz

Leicht verderbliche Lebensmittel in Verbindung mit falscher oder mangelnder Personalhygiene, stehen immer wieder im Zusammenhang mit lebensmittelbedingten Infektionskrankheiten. Um dies zu vermeiden, sind regelmäßige Hygiene- und Personalschulungen ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittelsicherheit. Diese, auf Sie angepassten Schulungen, führe ich in Ihrem Unternehmen gerne durch.

Beratungsleistungen

  • Lebensmittelhygieneschulung

  • Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz

  • Personalschulungen zu aktuellen Themen im Betrieb

  • Auditierung Ihres Betriebes zur Feststellung Ihres Hygienestatus

  • Erstellung und Ergänzung eines HACCP-Konzepts (Gefahrenanalyse, Eigenkontrolldokumente, Verfahrensanweisungen)

  • Beratung und Hilfestellung zu baulichen Anforderungen im Betrieb gemäß Lebensmittelrecht

  • Unterstützung bei behördlichen Beanstandungen im Rahmen der Lebensmittelkontrolle

Qualifikation und Erfahrung

  • Lebensmittelkontrolleurin

  • Auditorin für den ökologischen Landbau

  • Qualitätsmanagerin

  • Diätassistentin

Impressum

Diensteanbieter

Lucinda Davis
Koblenzer Str. 2b
64293 Darmstadt

Kontaktmöglichkeiten

Angaben zum Unternehmen

Umsatzsteuer Identifikationsnummer (USt-ID): DE334480059

Social Media und andere Onlinepräsenzen

Dieses Impressum gilt auch für die folgenden Social-Media-Präsenzen und Onlineprofile:
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Kontakt

Vielen Dank für Ihre Anfrage!

Ich werde mich in Kürze mit Ihnen in Verbindung setzen.